Lunch French

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Salades

SALADE AU FROMAGE DE CHÈVRE 13.50
Salade fraîche de pomme, thym, fromage de chèvre passé au four dans une croûte de panko japonais, toast, miel, mélasse de pomme et vinaigrette française
SALADE CARPACCIO 13.95
Salade avec fines tranches de faux-filet, lardons, pignons, fromage vieux campagnard et assaisonnement balsamique
SALADE CÉSAR 12.50
Salade classique avec Little Gem, croûtons, anchois, blanc de poulet, bacon, œuf, assaisonnement au parmesan
SALADE NIÇOISE 14.50
Salade niçoise classique avec thon légèrement grillé (qualité AA)
SALADE COQUILLES & PATA NEGRA 19.50
Salade de noix de Saint-Jacques, jambon cru pata negra et mayonnaise truffée
Supplément copeaux de foie de canard + 4.00
BURRATA (MOZZARELLA ITALIENNE) 14.50
avec tomate, pignons et mélasse d’aceto et de vinaigre balsamique
SALADE PESCADO 14.50
Salade fraîche avec diverses sortes de poissons
Nos salades sont servies avec du pain et du beurre aux herbes

Pain blanc ou complet


CROQUETTES DE VIANDE DE BŒUF 8.75
2 croquettes d’Oma Bobs avec moutarde aux condiments

PANINI 8.50
Panini, salami et fromage vieux

SAUCISSE DE BŒUF FUMÉE 8.00
avec mayonnaise truffée

FILET AMÉRICAIN 9.50
Filet américain, salade, oignons grelot, tabasco

POULET CAJUN 9.50
avec sauce orientale

CARPACCIO 9.75
Fines tranches de faux-filet avec lardons, fromage vieux campagnard, assaisonnement balsamique et salade

CLUB 7E HEMEL VIANDE 10.50
Tranches de pain frais, salade aux œufs, blanc de poulet, lard, tomate, concombre et diverses variétés de salades

CLUB 7E HEMEL POISSON 11.50
Tranches de pain frais, salade aux œufs, poisson, tomate, concombre et diverses variétés de salades

THON 15.75
Tranches de thon (qualité AA) lég- èrement grillées, avec citron vert et accompagnées d’une mayonnaise au yaourt et d’une salade fraîche

SAUMON FUMÉ 13.50
Saumon fumé, salade, crème au raifort, tomate et concombre

CROQUETTE AUX LÉGUMES 8.75
2 croquettes aux légumes avec moutarde

Potages


CONSOMMÉ À LA TOMATE 6.90
Potage frais de pommes d’amour, pistou, ratatouille et parmesan râpé pour vous à table

POTAGE DU JOUR 7.50
Nos chefs sélectionnent chaque jour pour vous un délicieux potage, notre escadron de service se fera un plaisir de vous renseigner!
Nos soupes sont servies avec du pain et du beurre aux herbes

Classiques

PÂTES AGLIO E OLIO 9.50
Linguines à l’ail, piment rouge et persil frais Attention : alerte à l’ail!

BIFTECK TARTARE 13.50
L’unique et authentique bifteck tartare servi avec une crème truffée.
Supplément copeaux de foie de canard + 4.00

SATÉ DE POULET 13.50
Cuisses de poulet marinées avec sauce saté, accompagnées de pain ou frites

SASHIMI 15.00
Sashimi de saumon et thon, wakame, gingembre confit et mayonnaise wasabi

GOLD BURGER AUSTRALIEN DE CLARE VALLEY 16.50
Hamburger de bœuf australien, tomates, cornichons, oignons, fromage, languettes de bacon Servi avec des frites et d’une salade fraîche
BIFTECK D’ANGUS D’ABERDEEN 180 G 23.50
Légumes de saison, au choix sauce au poivre ou au porto rouge. Servi avec des frites et d’une salade fraîche
Également en 150 g 20.50

FILET DE SAUMON 23.50
Avec croûte d’herbes aromatiques, sauce au vin blanc et à l’estragon, purée de petits pois. Servi avec des frites et d’une salade fraîche

GAMBES DU CHEF 23.50
Gambes sauvages d’Argentine, légumes de saison, sauce au curry rouge, riz basmati

LASAGNE 17.00
Lasagne végétarienne, légumes frais, sauce au gorgonzola, fromage vieux râpé
Attention : temps de préparation plus long
!

Desserts


# 2.0 DAME BLANCHE 6.50
Laissez-vous surprendre!

DIVINE GADOUE 6.50
Mousse au chocolat blanc et noir avec sa Chantilly

TARTE AUX POMMES 4.50
Tarte aux pommes maison
Chantilly + 0.50
ENVIE D’UNE GLACE? 2.75 PAR BOULE
1, 2 ou 3 boules avec Chantilly? Le personnel de salle vous informera sur le choix de saveurs!

CAFÉ 7E HEMEL 4.95
Café accompagné d’une liqueur de boule de Bois-le-Duc et coiffé d’une touffe de Chantilly et de larmes de chocolat

CAFÉ JÉRÔME BOSCH 6.60
Café accompagné de délices du chef

Catch your lunch

Réserve

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