Groepen Een hemels groepsdiner

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Voor groepen groter dan 10 personen werken wij met de onderstaande twee keuze menu’s.
Mocht u toch a la carte willen dineren of andere wensen hebben, neemt u dan contact op met info@indenzevendenhemel.nl

Menu 7e hemel

Voorgerechten

CARPACCIO
Dungesneden lendebiefstuk met spekjes, pijnboompitjes, geraspte oude boeren kaas, balsamico dressing en rucola.
of

CEVICHE VAN VIS
Ceviche is een rauwe-visschotel die vooral populair is in de Spaanstalige landen van Latijns-Amerika. Voor de bereiding van ceviche kunnen verschillende soorten vis gebruikt worden. De vis wordt eerst gemarineerd met citroen, limoen soms zure sinaasappel. Combinatie van kabeljauw, zalm, gamba`s, avocado, pepers, rode ui, kruidenschuim, papadum
of

DOPERWTENMINTSOEP
Doperwten, mint, yoghurt
Hoofdgerechten

CHEFS GAMBA’S
Thaise blacktigers, seizoensgroenten, rode curry, basmatirijst
of

ROODBAARS
Met Thaise black Tiger, zeekraal / groene asperge, rode curry
of

ABERDEEN ANGUS STEAK
Seizoensgroenten, saus naar keuze: pepersaus, rode portsaus, truffeljus en sjalottensaus
Nagerechten

VERRASSINGSDESSERT
Laat u verrassen door het keukenteam!
of

KOFFIE ZEVENDEN HEMEL
Kopje koffie, apart geserveerd met Bossche bollenlikeur met een dot slagroom en tranen van chocolade.

36,50

Menu Jeroen Bosch

Voorgerechten

KALFSMUIS
Zacht gegaarde kalfsmuis, rucola, warme kruidensalsa, tomaatjes, puntpaprika
of

CHEFS GAMBA`S
Thaise blacktigers, seizoensgroenten, rode curry, basmatirijst
of

STEAMY BUNS
Met zacht gegaarde kalfssukade, hoisinsaus, lente ui, taugé, crème Fraiche
Hoofdgerechten

KABELJAUWHAAS
Bospeen, antiboise, crème van artisjok, trostomaatjes
of

KALFSOESTER
Met kruidenkorst, sjalottenjus, ratatouille
of

LOMO BELLOTA PARRILLADA
Lomo is een ambachtelijke varkenslende. Dit is mager vlees, maar wel heel rijk en vol van smaak door het eikeltjes-dieet van de Ibérico varkens. Parrillada is de bereidingswijze waarop de Lomo wordt bereidt, gemarineerd met peterselie, knoflook en citroen, geserveerd met bataat crème.
Nagerechten

VERRASSINGSDESSERT
Laat u verrassen door het keukenteam!
of

KOFFIE ZEVENDEN HEMEL
Kopje koffie, apart geserveerd met Bossche bollenlikeur met een dot slagroom en tranen van chocolade.

39,95

Reserveren

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.